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冠军犬粮独家采用辐照灭菌 符合人类饼干细菌标准
出处:冠军犬粮   发布日期:2007-9-28 15:22:25  

冠军犬粮独家采用辐照灭菌 符合人类饼干细菌标准

冠军犬粮携手吉星辐照公司(www.jxfz.com.cn),独家采用目前世界最先进的伽马射线辐照技术(有些类似微波炉的技术),该技术在美国欧盟等发达国家的食品行业已是实行多年的成熟技术,直接在常温状态下(不用拆开包装)对成品包装后的食品进行穿透灭菌,根本区别于传统的高温或化学药物灭菌法,营养不流失,味道不变,也完全没有有害药物残留,而且灭菌更彻底。

冠军产品每克含100个以内细菌(辐照加工后的犬粮细菌总数达到100cfu/ g 以内,cfu/ g是国际统一的计量标准,指的是每克的细菌含量)
欧盟标准是每克含10至300个细菌(目前欧盟的标准是:n=5,c=2 ,m=10 cfu/ g,M=300 cfu/ g。欧盟中大部分宠物食品标准和人类食品标准是一样的)。
中国饲料标准是每克允许含2百万个细菌(按照国内目前最新的GB13078-2001《饲料卫生标准》 鱼粉的细菌允许量2百万个,没有具体规定其他饲料的细菌总数,只用“不可计数”来表达。该标准规定饲料霉菌≤1000 cfu/ g,而冠军产品的实际霉菌≤10 cfu/ g
中国食品标准是每克允许含750个以下细菌(按照国内目前最新的GB 7100-2003 饼干卫生标准:非夹心饼干≤750cfu/ g,夹心饼干≤2000cfu/ g)。按照目前国家最新的GB7099-2003《糕点 面包卫生标准》热加工后的面包菌落总数≤1500cfu/ g霉菌总数≤100cfu/ g

目前国内没有专门针对宠物的饲料卫生标准,相关管理部门也是依据GB13078-2001,但该法规中所列的标准也只是鸡鸭猪牛鱼等食用类动物的饲料标准,其中鱼粉的细菌允许量更是高达每克2百万个。随着我国综合国力的加强,人们生活水平的大幅提高,对宠物消费品的需求也日益普遍和高档化,建立与时俱进的宠物食品标准已刻不容缓,这也是建设和谐社会的重要表现之一。冠军犬粮正积极参与和推进相关的宠物食品改进计划,相信能为中国宠物食品的长足进步做出自己应有的贡献。

冠军产品的细菌含量已达到欧盟标准,远远超过国标,而且符合人类饼干细菌标准。
宠物完全可以放心食用冠军食品,根本不用担心假冒或杂牌犬粮所带来的健康危机。



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